地元に根付いている山の猿恵庭店のキッチンスタッフとして、お客 様からのオーダーに対応して頂きます。仕込みからはじまり、各店 舗に常設されているレシピをもとに調理をすることからスタートし 、沢山の研修を受けスキルアップした後、料理長や本部担当・商品 開発などを目指すことができます。 ＊前職スキルによっては、変動保障手当を支給。 【変更範囲：会社の定める業務】

地元に根付いた山の猿恵庭店のホールスタッフとして、お客様への サービス全般をおまかせいたします。お出迎えから始まり、お席へ の誘導、ご注文を頂き、商品の提供、お会計業務等の基本的なこと からスタートし、沢山の研修を受けスキルアップした後、店長や本 部担当などを目指すことができます。 【変更範囲：会社の定める業務】

◇宴会及び婚礼の日本料理全般 ※６０歳以上の方応募可（条件は個別に相談に応じます） 変更範囲：会社の定める業務

請負先事業所の厨房内において下記の作業を行っていただきます。 ・盛付、差し込み、調理器具の洗浄 ・配膳、下膳作業補助 ・その他付随する業務 ※提供数は朝食１３０食、昼食１４０食 各食４～５名で作業していただきます 【変更範囲】変更なし

・調理準備、食材の仕込み、在庫管理、メニューの調理、盛り付け ・衛生管理、メニューの開発 ・新人スタッフへの調理技術やキッチンのルール、衛生管理の指導 等を行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

『飲食店業務・接客・調理作業の契約社員の募集です』 ⇒飲食未経験の方も基礎から学べる研修があるため安心です！ ⇒特別な資格や経験は不要。入社後はＯＪＴで丁寧に指導します。 ■ホール・・・ ご案内、料理、ドリンク提供、会計などホール全般 ■キッチン・・・ 仕込み、調理補助、盛り付け、皿洗いなど ■１日の業務割合 入社後の業務分担の割合は、食器洗浄・掃除等及び 食材の下ごしらえや仕込み等準備の仕事で・・・約５０％ ランチとディナーにおけるオーダー対応やレジ対応・・・約２５％ パートやアルバイト従業員へのサポート業務・・・約１５％

○近隣の老人介護施設の食事の調理・後片付け等の業務に従事して いただきます。 ＊朝食、昼食、夕食各７０食分を２人で調理、後片付け等をしてい ただきます。 ＊親切・丁寧に指導いたします。 変更範囲：変更なし

主にチェックイン業務をして頂きます。館内外巡回チェック・電話 予約受付・インターネット予約受付対応業務もあります。 変更範囲：変更なし

お客様に提供する調理業務を行います。朝食はビュッフェスタイル 、昼食は昼食メニューの提供、夕食は旬の素材や地元の食材を使用 したビュッフェをご用意します。お客様と対面できるオープンキッ チンを介したお料理提供の他、将来は料理企画等にも携わります。 変更範囲：ホテルスタッフ・施設管理スタッフ

フロントではチェックイン、チェックアウト、お客様の旅のご相談 まで幅広く行います。予約管理ではパソコンを使用しますので、基 本的なキーボード操作知識は必要です。また、公式ＨＰのブログに て地域の情報を発信する機会もあります。レストランではビュッフ ェや会席等の食事サービスを担当します。お客様への食事・飲物の ご提供だけでなく、会場オープン前の準備やクローズ後の片付け、 備品の発注も行います。フロントとレストラン双方で経験を積んだ 後、ツアーの添乗や宿泊プランの造成など、業務の幅を広げていき ます。 変更範囲：調理スタッフ・施設管理スタッフ