職種解説 レストラン調理師（ゴルフ場）＜正社員（料理長）＞

大山ゴルフクラブ（Ｙａｍａｚｅｎ 株式会社）

NEW 職種解説 レストラン調理師（ゴルフ場）＜正社員（料理長）＞

会社情報
企業名 大山ゴルフクラブ（Ｙａｍａｚｅｎ 株式会社）
本社所在地 〒689-4101 鳥取県西伯郡伯耆町小林２１－１
設立 平成15年
従業員数 企業全体
54人
資本金 1,300万円
事業内容 大山ゴルフクラブの経営（ゴルフ場、サービス業）
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】200,000円〜200,000円
求人区分：フルタイム
定額的に支払われる手当（ｂ）：資格手当手当 2,500円〜45,000円 調整手当手当 97,500円〜155,000円
固定残業代（ｃ）：なし
その他の手当等付記事項（ｄ）：＊（扶養）家族手当：配偶者５，０００円、１８歳未満 の子・６０歳以上の父母又は祖父母２，５００円／月 （※年間収入１００万円以下等の扶養要件あり）
職種 職種解説 レストラン調理師（ゴルフ場）＜正社員（料理長）＞
仕事内容 ◎大山ゴルフクラブのレストランでの調理業務等。 ※料理長として働いていただける方希望 ・調理・メニュー開発（仕込・盛付・配ぜん・洗浄等） ・仕入れ・原価管理・品質管理 ・厨房マネジメント ・レストラン運営 ・サービススタッフとの連携 ・その他、ゴルフ場レストラン・茶店に関わる付随業務 ［変更範囲：変更なし］
勤務時間 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 6時00分〜15時00分 就業時間２ 7時00分〜16時00分 又は 6時00分〜18時30分の時間の間の8時間程度
休日・休暇 休日 その他 週休二日制 その他 その他 ローテーション 会社カレンダー ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数 1人 募集理由 増員

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