職種解説 旅館厨房での調理とライブキッチンでのパフォーマンス

株式会社 戸田家

職種解説 旅館厨房での調理とライブキッチンでのパフォーマンス

会社情報
企業名 株式会社 戸田家
本社所在地 〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽1丁目24-26
設立 昭和23年
従業員数 企業全体
192人
資本金 4,000万円
事業内容 旅館業
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】198,200円〜233,000円
求人区分:フルタイム
定額的に支払われる手当(b):-
固定残業代(c):あり 57,200円〜67,200円 固定残業代に関する特記事項 *固定残業手当は、時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の 固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働について は別途支給します。
職種 職種解説 旅館厨房での調理とライブキッチンでのパフォーマンス
仕事内容 *和食と洋食の厨房に分かれての仕込みや盛付け作業とバイキング と会席のレストラン会場のライブキッチンパフォーマンスのお仕事 です。 *調理経験の浅い人でも調理補助業務から技術を身に着けていただ けるお仕事です。 *和食または洋食どちらか希望の業務に就いていただくことができ ます。 ※バイキングレストラン「しんわダイニング天地海」会席レストラ ン「東風と海」ふたつのレストランではライブキッチンにてお客様 の前で調理し料理提供をしております。 【変更範囲:会社の定める業務(本人希望による)】
勤務時間 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1ヶ月単位 就業時間1 6時00分〜19時00分 就業時間2 7時00分〜20時00分 又は 〜の時間の間の8時間以上 就業時間に関する特記事項 (1)6時~10時(中抜け300分)15時~19時 (2)7時~11時(中抜け300分)16時~20時 *実働8時間勤務。予約状況により勤務時間は変動します。 *繁忙期には深夜時間帯の業務が発生する場合があります。
休日・休暇 休日 その他 週休二日制 その他 その他 平均公休日数:8.75日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数 2人 募集理由 欠員補充

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