職種解説 公立学校における給食調理業務（江東区東砂３丁目）

NEW 職種解説 公立学校における給食調理業務（江東区東砂３丁目）

会社情報

企業名	（事業所の意向により公開していません）
従業員数	企業全体 2,600人
事業内容	首都圏を中心に、企業の独身寮等１５０箇所以上、伊豆・箱根・軽 井沢他に企業保養所等１００箇所以上受託運営しています。給食事 業は、学校給食・病院給食等、首都圏他で８０箇所運営中です。

募集要項

雇用形態	正社員
給与	【月給】230,000円〜230,000円 求人区分：フルタイム 定額的に支払われる手当（ｂ）：- 固定残業代（ｃ）：なし
職種	職種解説 公立学校における給食調理業務（江東区東砂３丁目）
仕事内容	・食材の検収と検品作業：納品物の確認と検収簿記録 ・野菜下処理、洗浄、裁断作業 野菜の皮むき、洗浄、献立の指示通りに裁断 ・回転釜、オーブン等での調理、揚物、焼き物等 大きな釜で約３００名分の汁物や煮物等の調理 手作りのコロッケ、ハンバーグ、餃子等の成型作業 フライヤーでの揚げ物やオーブンでの焼き物調理 ・セッティング、配食、運搬 完成した料理をクラス毎に配食後、積込し運搬 ・調理器具、食器等の洗浄、施設内清掃 ・各種書類の作成と翌日の打ち合わせ ＊就業場所は窓口まで （変更範囲：変更なし）＃マザーズ
勤務時間	就業時間１ 7時00分〜16時00分
休日・休暇	休日 土曜日，日曜日，祝日，その他 その他 学校の予定による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数	1人 募集理由 欠員補充