（事業所の意向により公開していません）
職種解説 ゴルフ場の料理長／正社員
| 企業名 | （事業所の意向により公開していません） |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体 1,090人 |
| 事業内容 | ゴルフ場 コース管理 |
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 |
|
| 職種 | 職種解説 ゴルフ場の料理長／正社員 |
| 仕事内容 | ゴルフ場のレストラン厨房にて、調理業務を中心に、 料理長候補として厨房全体の運営・管理をお任せします。 【主な仕事内容】 ・調理、盛り付け ・仕込み、食材の準備 ・季節メニュー、新メニューの考案 ・食材の発注、在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理、厨房内の清掃・管理 ・厨房スタッフの業務割り振り、シフト管理 ・その他、厨房運営に関わる業務全般 「変更範囲：会社の指定する業務」 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 又は 6時00分〜22時00分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項 ６：００～２２：００の間の実働７．５時間のシフト制 |
| 休日・休暇 | 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月平均７日のシフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| 募集人数 | 1人 |
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