職種解説 【管理職候補】副調理長

職種解説 【管理職候補】副調理長

会社情報

企業名	株式会社 ホテル鹿角
本社所在地	〒018-5421 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地５－１
設立	平成15年
従業員数	企業全体 68人
資本金	1,000万円
事業内容	観光ホテル業

募集要項

雇用形態	正社員
給与	【月給】189,000円〜252,500円 求人区分：フルタイム 定額的に支払われる手当（ｂ）：役職手当 31,000円〜45,000円 職務手当 45,000円〜67,500円 固定残業代（ｃ）：なし
職種	職種解説 【管理職候補】副調理長
仕事内容	●当ホテルのメイン厨房内での管理・調理業務です ・調理業務（和食お膳中心） ・仕込みや料理の盛り付け業務 ・食材、食品の管理、発注に係る業務 ・業務の段取り指示、技術指導、メニュー作成 ・厨房内の食材、食器等の整理整頓、清掃業務 ＊調理スタッフ１０名（調理師、盛付担当等） ＊作業服貸与します ＊働き方改革関連認定企業 【秋田県】男女イキイキ職場宣言事業所 変更範囲：変更なし
勤務時間	変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 又は 6時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ※１日７時間４５分（原則、朝食担当時は６時出勤、それ以外は ９時出勤となります。）
休日・休暇	休日 その他 週休二日制 その他 その他 ＊休日は交代制となります（時期により月７日から１０日） お盆、年末年始、ＧＷなどは原則出勤となります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数	2人 募集理由 欠員補充