職種解説 ホテルの調理係 <経験者歓迎/寮完備!>

株式会社 層雲閣

職種解説 ホテルの調理係 <経験者歓迎/寮完備!>

会社情報
企業名 株式会社 層雲閣
本社所在地 〒078-1792 北海道上川郡上川町字層雲峡
設立 大正12年
従業員数 企業全体
65人
資本金 3,000万円
事業内容 大雪山の絶景と温泉に囲まれた「層雲閣」の運営。 お客様に心温まるおもてなしと四季折々の美食を提供し、 忘れられない旅の思い出を創造しています。
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】70,000円〜90,000円
求人区分:フルタイム
定額的に支払われる手当(b):住宅手当 16,000円〜20,000円 職務手当 98,800円〜102,700円
固定残業代(c):あり 36,300円〜40,200円 固定残業代に関する特記事項 固定残業代は業務手当として支給。時間外労働の有無に関らず固定 残業代として支給し、25時間を超える時間外労働分は追加で支給 します。
その他の手当等付記事項(d):・配偶者手当 ・子供手当 ・免許手当(衛生管理者、調理師等) ・役職手当 *職能手当は基本給下限の方が102,700円、 基本給上限の方が98,800円となります。
職種 職種解説 ホテルの調理係 <経験者歓迎/寮完備!>
仕事内容 ホテルの厨房にて、お客様の心に残る美食を創造するお仕事です。 道産の食材を活かした料理の仕込み、調理、盛り付けが主な業務。 ビュッフェレストランのオープンキッチンでは、目の前で調理し、 出来たての感動をお届けします。 調理器具の洗浄や、厨房清掃などの衛生管理も大切な仕事です。 経験が浅い方でも丁寧にサポートし、スキルを磨ける環境。 お客様の「美味しい」の声が、日々のやりがいです。 「変更範囲:変更なし」
勤務時間 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1ヶ月単位 就業時間1 6時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 実働8時間
休日・休暇 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトによる月9日(2月は8日) 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数 2人 募集理由 欠員補充

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