職種解説 料飲部カリナリー スーシェフ

ＮＴＴ都市開発ホテルマネジメント株式会社 ハイアット セントリック 札幌

NEW 職種解説 料飲部カリナリー スーシェフ

会社情報
企業名 ＮＴＴ都市開発ホテルマネジメント株式会社 ハイアット セントリック 札幌
本社所在地 〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西５丁目１ー４
設立 平成30年
従業員数 企業全体
472人
資本金 4億円
事業内容 世界をリードするハイアットホテルズアンドリゾーツが待望の札幌 初進出！札幌市中心部に全２１６室の客室を備えた「ハイアット セントリック 札幌」を開業します。
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】286,000円〜329,000円
求人区分：フルタイム
定額的に支払われる手当（ｂ）：-
固定残業代（ｃ）：あり 44,000円〜51,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、 ２０時間を超える時間外労働は追加で支給。 （月所定労働時間：１６３．３時間）
職種 職種解説 料飲部カリナリー スーシェフ
仕事内容 シェフ・ド・キュイジーヌ（料理長）を補佐しながら、日常的なキ ッチン運営をリードし、料理品質・収益性・人材育成を通じてホテ ル内のレストランの事業運営を支援する。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務
勤務時間 交替制（シフト制） 又は 7時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 ホテルの運用に準じてシフト勤務あり
休日・休暇 休日 その他 週休二日制 毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
募集人数 1人 募集理由 新規事業所設立

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